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菜团子

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作者: 昊儿妈妈

小技巧

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    6.拧干水分备用
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    7.鸡蛋炒熟,晾凉
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    8.胡萝卜切末,锅中倒一点点油,将胡萝卜炒出油,备用
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    9.将晾凉的鸡蛋,胡萝卜倒入小白菜中,倒入两勺香油,一勺耗油,一小勺十三香,一小勺鸡精,葱末,姜末,虾皮拌匀,最后加入一小勺盐拌匀
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    10.面团发酵至两倍大
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    11.排气,揪一块小面团,用手捏能小饼
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    12.放馅
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    13.包成团子
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    14.蒸锅上汽后大火蒸三十分钟,关火后焖三分钟就可以出锅了

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