炸酱面

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  1.少许盐，味极鲜，耗油，料酒，鸡精，腌制肉馅儿
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  2.蒜薹切丁
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  3.黄瓜切丝，胡萝卜切丝。
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  4.锅热少许油，放入腌制好的肉馅翻炒，倒入蒜薹丁，少许盐，鸡精，味极鲜，加入甜面酱，熬制八九分钟。
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  5.熬制的同时。煮面条，过凉水。