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油饼卷糕是当地端午节一个小吃，老少皆宜，香甜软糯，深受广大美食爱好者喜欢，平时也可以当零食，简单易做，大家一起学起来吧！
烫面的时候用开水，面不能太硬，硬了影响口感，闷糯米时比平时闷米饭少多一点点水，生坯要一次都扞好，要不来不急，油要用菜籽油，炸出的成品色泽黄亮
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