藤椒口水鸡翅

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  1.锅里烧开水，加葱结，煮鸡翅10分钟后捞起凉开水浸泡
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  2.小尖椒和小米辣切圈，加盐腌制，姜蒜做成末
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  3.锅里一点油，小火，加入花椒，藤椒，蒜末，姜末翻炒出香味加入两种辣椒，酱油，还有适量煮鸡翅的汤，一点点白糖，醋，最后加入小葱，藤椒油，酱汁调味完成
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  4.把鸡翅撕成两半（更入味）码在盘底，倒入酱汁，完成！

小贴士

其实本来还想加入一点花生碎，但是烤糊了就没有加。藤椒油绝对是提味的好佐料。