独家水煮肉片

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  1.准备猪瘦肉，洗净切成片(冷冻后更容易哦)
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  2.依次加入盐，蚝油，淀粉，鸡蛋，少许水搅拌均匀。放置一旁腌制20分钟左右。趁这个时间准备以下食材。
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  3.这一步骤呢就是准备好你喜欢吃的蔬菜，洗净切好备用。
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  4.接下来准备辅料葱切葱花和葱段，姜蒜切沫，干辣椒剪两段。分别放好哦。下面我们准备开火了。
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  5.热锅凉油，放葱段和一半的姜蒜沫，爆香。