豆泡盅

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  1.先要把食材准备好。
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  2.肉肉买现成的肉泥省事。
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  3.肉泥加入少许料酒，生抽和老抽各一大勺。
  花菇切末加入肉泥中，加入适量食盐。搅拌肉泥放置腌制15分钟。
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  4.豆泡太干，需要用温水泡发。
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  5.再把蔬菜全部切细末。