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包粽子真是个技术活,看着简单可是做想做好却不容易,最起码对于我来说是这样的,为了想做的更好自己也不知道练了多久。对于美食我是严肃认真的,做自己喜欢做的事就觉得是乐趣也是一种享受。也许包的还是不怎么好,但是我会努力做好的。为自己加油!
糯米要用水充分泡软,要不煮时粽子会裂开。煮粽子水可以多加点,小火慢煮才入味。如果水少了中途可以加水。
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