麻辣小龙虾

做法

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  1.先把龙虾脑袋拔掉，用牙刷一个个把龙虾肚子刷干净
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  2.放点盐去泡一个小时左右，然后把水倒掉
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  3.接着准备好大蒜，姜，朝天椒，香叶，桂皮等佐料备用
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  4.准备炒虾啦，多放点油，不停翻遍五分钟，放入盐，酱油，待虾变成红色即可！把龙虾铲起
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  5.接着把佐料倒入锅中炒香，然后把龙虾倒入翻遍，和佐料拌均匀，倒入漫掉龙虾的水，啤酒，煮25分钟
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  6.最后放点白糖调味道，尝一尝咸淡适中就好，撒上香菜点缀，一道美味的麻辣小龙虾就做好了，很厉害吧，你也可以的！