健脾胃鱼汤

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  1.将鱼缓透洗净去鳞
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  2.去除内脏，反正面各切三刀（注意不要切断）
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  3.备好备料（还可切入香菇片，味道更鲜美，营养更丰富）
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  4.将主料辅料都放入瓦罐内（也可用汤锅）
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  5.加水，加入三勺料酒大火煮开，中火炖30分钟加盐，再煮3分钟即可