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辣炒花甲

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下酒菜的一道好菜! 麻辣*一起做起来吧!

作者: 阿雪ya

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    6.炒出香味后,倒入花甲,大火爆炒
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    7.每个花甲几乎都打开后,加入少量盐,辣椒油,花椒粉,十三香粉,孜然继续炒制
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    8.炒2分钟后出锅,装盘即可食用
  • 小贴士

    花甲可以买回来后养几天吐沙
    辣椒一定要温油下锅炒制以免辣椒糊锅
    炒料一定要用小火慢炒出香味

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