传统四角粽

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  1.准备好食材，把芦叶在水中浸泡1天左右，去涩味，放开水里灼一下，可杀菌，颜色更翠绿。
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  2.把肉切好，放鲜香酱油、盐、八角搅拌均匀，放冰箱腌几个小时。
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  3.把糯米加豆，在清水中浸泡2个小时以上，可决定软硬程度。泡好后沥干水分，放入老抽、盐、食用减拌均。
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  4.准备好芦叶、草绳待用包裹，两片芦叶折叠成漏斗状，加满米豆，用绳扎紧。
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  5.传统四角粽扎法