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土司面包(美善品)

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最近不知道忙什么,好长时间没来上香哈啦!今天就来发个土司菜谱吧!我用的是美善品多功能料理机来揉面哦!8分钟岀手套膜!

作者: 醉爱07

小技巧

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    6.取出揉几下排出里面空气分成4等份
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    7.先把面团压成牛舌状再卷起,依次做三个放入土司模具
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    8.余下一个面团我做了4个小餐包,进行二次发酵,这个过程是在蒸锅内完成,下面放上热水,约两小时左右就成下图这个样子
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    9.烤箱预热10分钟放入,上、下180度30分钟取出,放置到手碰不烫时脱膜!装入食品袋密封更软
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    10.完美呈现
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    11.撕着吃麦香味十足!
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    12.小餐包也非常不错!
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    13.看看都好吃吧?
  • 小贴士

    二次发酵很重要,蒸锅下放热水是为了增加湿度!

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