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生煎包(素）

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最近不让吃荤腥的，做个素馅生煎包

作者: 昊儿妈妈

用料

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小技巧

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    6.韭菜洗净控干水分切末，木耳洗净切末，放入鸡蛋，耗油，鸡精，生抽，十三香，香油，姜末搅匀，最后放入盐
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    7.面团醒发好排气，分成小剂子
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    8.包好包子
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    9.平底锅倒入一点底油，放入包子煎至底部金黄
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    10.加入没过包子一半的凉水，盖上锅盖，大火焖至水干
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    11.撒上黑芝麻和葱花
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    12.出锅装盘
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