家常菜营养美味冬菇蒸鸡

做法

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  1.所有食材准备好待备用。
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  2.冬菇提前用热水泡发。
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  3.鸡肉切成小块，分别放入盐、油、糖、生抽搅拌入味。
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  4.加入玉米淀粉，使肉质更加滑。
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  5.冬菇切成小块，放入鸡肉中。再加入姜片和红枣搅拌均匀。
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  6.热水起锅，隔水蒸煮15分钟。在表层再撒上葱花。