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心得就是千万别让你老公帮你去冰箱找什么食材……他必然找不到,这是一个失败的牛肉酱教程,原因是我让先生帮我去冰箱拿花生米,先生找了半天说没有,于是我开始做牛肉酱…………做到一半不甘心又去冰箱找,于是找到了,花生下锅晚了导致牛肉粒炸硬了一些,不过整体味道还是不错!这份牛肉酱跟其他的可能不太一样~我主要用的是油炸,让油充分爆出小米辣牛肉姜的香味~
不喜欢吃辣可以少放,花生米条件允许去皮衣会更好~
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