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家常肉炒豆角

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自家种的豆角下来了，做个香喷喷的豆角肉，美味极了！

作者: 九零后小厨师

用料

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小技巧

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    6.添加豆角大火翻炒，中间加半碗清水，继续翻炒
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    7.炒至豆角微微变色，香味传出，装盘

    • 小贴士

    1、肉可以用淘米水清洗，这样可以去除表面油渍
    2、炒肉时先放肉炒干，再放油，防止肉中水烹溅身上

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