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丝瓜炒鸡蛋

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丝瓜炒蛋口味鲜美,营养丰富。丝瓜具有保持皮肤弹性的特殊功能,能*去皱,有很强的抗过敏作用。

作者: 裱花吴晓曦

小技巧

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    6.鸡蛋用碗装起来备用,放油油热后,放入辣椒蒜末爆香
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    7.放入丝瓜不停翻炒
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    8.丝瓜炒软后倒入鸡蛋一起翻炒
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    9.翻炒两分钟后放入盐、鸡精、生抽
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    10.调料翻拌均匀撒上葱花即可出锅了
  • 小贴士

    丝瓜本身含水分炒的时候不需要加水

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