水煮肉片

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  1.豆芽、青菜、蘑菇、菜花、木耳洗净备用！
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  2.肉切成片，用料酒、白胡椒粉、盐腌制30分钟！
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  3.蒜末、葱沫、辣椒粉、小米椒切片、花椒粉、白芝麻放一个小碟！蒜姜沫、花椒粒、辣椒碎、放一个碟！
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  4.油烧开后到了将有花椒粒的到入油锅中翻炒，放火锅底料，郫县豆瓣酱翻炒！炒出香味！倒入开水！
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  5.水来后下菜煮熟成出！