广式烧卖30分钟做出美味茶点

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广式烧卖,在外面小店早点买,要10元才得四个小小样子的,在餐厅早茶更不用说.而我算了下,今天我只花了25元的成本,30分钟 ,就把流连忘返的烧卖做了出来,配个奶茶豆浆什么的,再来点自制糕点,约上三五好友,阳台或者上顶楼,吹着风,俯瞰城市,品味早茶,午茶,晚茶那都不是问题(๑>؂<๑)最重要,经济实惠,美景亦在! 鱼肉的鲜美配上嫩肉末,脆滑爽口,无需淀粉、味精等,自然纯正的鱼香肉嫩,一口气吃完16个不带腻的

作者: 書馨

用料

  • 半肥瘦肉末
    140g
  • 鱼浆(鱼肉)
    350g
  • 云吞皮(馄饨皮)
    16-36张
  • 适量
  • 耗油
    适量
  • 酱油
    适量
  • 花生油
    适量
  • 腐乳
    适量
  • 枸杞(装饰)
    16粒

做法

    小贴士

    火候控制

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