一口酥

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  1.先来张配料图，黄油50克融化后放温。
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  2.加入鸡蛋、（鸡蛋预留出一点，刷表面）白糖搅拌均匀，筛入低筋粉。
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  3.活成光滑的面团，不要活太久，盖保鲜膜醒发二十分钟。
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  4.醒发好，切成四份，每份擀成长舌状，挤上红豆沙，（我买的成品，比较甜，如果是自己做的豆沙馅，和面时适量增减糖量）
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  5.这时烤箱180℃预热5-10分钟，把面皮折过来，捏紧。