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素烧橄榄豆

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早上去菜市买菜，见到一群阿姨在买这个豆豆，也跟着买了一些。

作者: 木木夕酉星

用料

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小技巧

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    6.油熟放入葱姜蒜爆香
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    7.倒入橄榄豆翻炒至表皮起皱
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    8.放入青椒翻炒半分钟
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    9.倒入1小碗水，然后盖上盖子烧。
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    10.水开后放适量的盐，翻炒均匀，然后继续盖上盖子焖。
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    11.水开后打开盖子，放入红椒翻炒半分钟。
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    12.放入少许鸡精
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    13.翻炒均匀即可
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    14.出锅装盘
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