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如果你懒，手残，做他也可以。这个还有更简单的版本，肉买的时候搅碎，豆腐盐煮后切小块，或者捏碎用袋子装着摔碎都可以，然后豆腐和处理好的肉馅拌匀上锅蒸，淋汁就好（汁也可以简化哦）老人孩子，爱美的都可以，而且拌饭特好吃。
肉要偏瘦，最好自己剁碎，有香菜比较好吃，买回来的豆腐一定要放盐煮过，除去味道，入点盐才可以
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