马蹄炒鸡肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.马蹄削皮后洗净，每一个马蹄拦腰切成三片。（菜市有削了皮的马蹄卖，如果没有，买回来自己用削皮刀削也一样哦）。
• 点击查看大图
  2.青红椒切成菱形，小米辣红尖椒切成小圈，蒜拍成大粒，姜切成小片，花椒适量装盘待用。
• 点击查看大图
  3.将鸡腿上面的皮和肥油切走不要。
• 点击查看大图
  4.用刀从中间把鸡腿切开。
• 点击查看大图
  5.将刀紧贴着鸡腿中间的主骨，沿着主骨将鸡肉慢慢剔下来。