下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红糖坚果软欧包

5.0万点赞 · 2840收藏

独家 · 2.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.7万

打开APP收藏菜谱

很好吃的一款软欧包，好吃停不下来。

作者: 小橙子de妈咪

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.面团常温下放酵至2倍大小
  • 点击查看大图
    7.发酵后的面团平均分成2等份
  • 点击查看大图
    8.取一份加入核桃仁，葡萄干和蔓越莓干，与面团揉均匀
  • 点击查看大图
    9.将白面团和坚果面团分别分成2等份，滚圆松弛15分钟左右
  • 点击查看大图
    10.取一个坚果面团，用擀面杖擀成椭圆形，从上向下卷起，
  • 点击查看大图
    11.再取一个没有坚果的面团擀成椭圆形，大小比果干面团大一圈，将坚果面卷放在中间，从四周包果起来，收口处捏紧。
  • 点击查看大图
    12.同样的方法做好另一个
  • 点击查看大图
    13.在常温发酵至2倍大小，烤箱180度开始预热
  • 点击查看大图
    14.用面粉筛撒上少许低筋面粉，
  • 点击查看大图
    15.放入预热好的烤箱中层180度烤30分钟左右
  • 点击查看大图
    16.成品图
  • 点击查看大图
    17.成品图
  • 点击查看大图
    18.超级好吃

    • 小贴士

    ①面粉吸水性不同，水的量可以适当做调整
    ②烘烤时间和温度根据自家烤箱调整
    ③核桃仁可以提前放烤箱中130度烤15分钟左右

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活