延边小菜拌牛板筋

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今天有点儿时间拌了这道延边小菜拌牛板筋,很好吃的。我们延边的人都很喜欢吃的。外面市场有卖的。但是里面加的什么料都不知道。自己做的干净又卫生比外面买的好吃多了。

作者: 云飞雪燕

用料

  • 牛板筋
    1000克
  • 味素
    适量
  • 大蒜
    300克
  • 白糖
    适量
  • 食盐
    15-25克
  • 韩国糖稀
    适量
  • 洋葱
    300克
  • 熟白芝麻
    适量
  • 细辣椒面
    250-350克
  • 韩国大喜大牛肉粉
    8克
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