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天气越来越热了，对各种硬菜真是爱不起来。主要说白了还是不愿意在蒸笼一般的厨房里呆太久啦。所以，一些快手的家常菜好像更加的受家里人欢迎。并且还特别的下饭一般。我觉得应该是天热了，大家的口味也变得清淡起来了吧。这不即使是一些简单的小拌菜，一家人一起吃也是觉得挺满足的。这样也好，省得我再为每天吃什么菜而苦恼了。 这道菜有西红柿的酸和黄瓜本身的清香，清新爽口，是一道特别适合夏天的小菜。
简单小菜，没有什么技巧，调味汁可以根据自家口味调制。盐调味汁最后放，不然容易出水影响菜品品像，醋可以少放点，因为西红柿本来就酸。不放任何调味汁也挺好吃，比较适合夏天，清淡爽口，清香。
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