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肉松面包卷

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作者: 昊儿妈妈

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    6.盖上保鲜膜再松弛二十分钟
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    7.烤盘铺油纸,松弛好的面团直接擀平,用叉子叉小洞,再发酵至两倍大
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    8.切香葱,火腿肠备用
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    9.发酵至两倍大后,表面刷蛋液,撒葱花,白芝麻,火腿丁,上下火170度预热
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    10.上下火170度烤十五分钟,时刻观察面包上色情况,烤好后倒扣,撕掉油纸
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    11.待面包稍稍有点温热,抹上沙拉酱,撒上肉松
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    12.用油纸和擀面杖卷起面包
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    13.切掉两边,再分成自己想要的大小
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    14.两边均匀抹上沙拉酱,沾满肉松
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    15.可以享用了
  • 小贴士

    面包很容易上色,烤的时候要根据自己烤箱脾气定温度,烤完后撕掉油纸,倒扣,盖上保鲜膜,这样面包就不会太硬了

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