青椒肉丝鲜虾面

做法

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  1.准备食材，肉丝，青椒丝，干豆腐丝，鸡蛋丝，煮好的鲜虾，蒜片，姜末，香菜葱花切碎备用
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  2.肉丝进行腌制，适量酱油、料酒和淀粉进行腌制5分钟
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  3.起锅烧至油热后煸香蒜片
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  4.放置肉丝，进行煸炒变色
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  5.将青椒丝放入一同煸炒，微软后盛出备用
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  6.青椒肉丝炒好后防至一旁备用
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  7.起锅烧热水，放入干豆腐丝，鸡蛋丝，适量十三香，盐，姜末一起煮沸
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  8.待煮沸后放入面条，小火煮面，面筋道好吃
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  9.待面条煮好后，放入鲜虾煮1分钟
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  10.将准备好的青椒肉丝加入煮1分钟，放入适量盐，鸡精，香菜，葱花
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  11.起锅盛入碗中，大功告成