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培根卷金针菇

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最好用牙签固定一下,看着更好

作者: 观台小炒哥

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    6.用手卷,不用卷太松,也不能太紧,
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    7.平底煎锅倒适量油,开火加热。(微波炉要小火)
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    8.油7,8分热,放入卷好的培根卷
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    9.尽量不要一直翻,等一面煎变色再用筷子夹住翻面再煎另一面。可以适当加一点生抽
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    10.小火两面都煎熟,就可以出锅了。时间太长容易糊,只要培根熟了金针菇就熟了。煎出来味道很香
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    11.如果有牙签最好用牙签固定卷,就不容易散了。可以淋一点番茄酱在上面,很开胃下饭。
  • 小贴士

    不用放任何调味品也很好吃,培根本身就是咸香的。 平底煎锅更容易翻卷

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