6.5万点赞 · 519收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.0万
没有时间去买菜，于是把冰箱剩余的菜菜拿出来将就着对付一下，每样都不够分量炒一盘，于是把它们都混一块儿做一盘，居然味道还不错哦！
1.茄子最好选用线茄子，味道和口感最好2.茄子条切好后要用水冲洗一下，去除茄子里的涩汁，同时让茄子肉充满水分，下锅就不大量的吸油了，这样炒制整道菜也不费油3.炒制这道菜我没有加水，因为茄子条已经吸收了很多的水分，如果炒制过程中觉得干的话，可以采取每次滴几滴水，根据需要增加次数，不要一次性的加入过多的水分！4.这道菜还可以选两样搭配，味道也不错！
14.6万浏览
4.2万浏览
116.6万浏览 1.1万做过
307.6万浏览 3.7万做过
3.3万浏览 331做过
17.8万浏览 6934做过
5.9万浏览 907做过
1.1万浏览 5做过
三餐分类菜单客户端