水煮毛豆

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  1.毛豆里面倒入适量盐巴搓揉洗掉上面毛。冲洗干净。更方便入口。
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  2.用剪刀剪掉尾部那端为了更好入味。
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  3.准备好配料。
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  4.大火将水烧开后到入毛豆盐配料。大火烧至沸腾后转小火煮15分钟。捞出晾凉后在倒入晾凉的汤汁中浸泡。捞出是为了让颜色更加翠绿。晾凉后倒入汤汁中不会变颜色。也可以在入味。
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  5.捞出可以直接食用，也可以冷藏。