芋圆糖水

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  1.材料满满的成品。
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  2.准备材料。
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  3.锅中煮水，水滚倒入500克芋圆，为了不粘连，倒入后要搅拌一下，待煮到全部漂起再煮1分钟，捞起放入冰水中(滚水晾凉放冰块)，放在水中泡着，直到芋圆冷却捞起。
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  4.已完全冷却，捞起装在容器备用。
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  5.先在锅里准备500ml水，放入3小块老冰糖熬煮，同时用一个碗装半碗水倒25克龟苓膏粉搅拌成稀糊，调好的稀糊倒入锅中，边倒边搅拌锅中的水使其混合，煮滚后关火，静置一会撇掉上面一层的泡沫，放一边彻底晾凉后切块备用。⚠️注意煮的时候一定要在旁边看着，因为如果锅浅的话，煮滚那泡泡会冒很高，可能会溢出来。