下载APP
打开APP,查看视频做法>>

麻辣孜然干豆腐

7.0万点赞 · 286收藏

独家 · 6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.0万

这是非常好吃的一道菜,做起来也很简单,适合当下酒的小菜,也适合当零食,配饭饭也很不错,烧烤味道的,喜欢吃烧烤味道的可以试一试哦!

作者: Coco-L

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.煮一开后捞出来控水
  • 点击查看大图
    7.在无水的盘里准备适量的白芝麻,孜然,辣椒面,十三香
  • 点击查看大图
    8.准备适量的大蒜
  • 点击查看大图
    9.大蒜切末备用
  • 点击查看大图
    10. 锅中倒入适量的油,油不要烧太热,全程小火
  • 点击查看大图
    11. 把调好的料倒入锅内
  • 点击查看大图
    12. 把倒入的料翻炒均匀,记得小火别炒胡了
  • 点击查看大图
    13. 把抄好干豆腐倒入锅内
  • 点击查看大图
    14. 把干豆腐翻炒均匀
  • 点击查看大图
    15. 调入适量的耗油
  • 点击查看大图
    16. 调入适量的盐
  • 点击查看大图
    17. 再调入三小勺的辣椒油
  • 点击查看大图
    18. 翻炒均匀,关火
  • 点击查看大图
    19. 出锅时调入切好的蒜末,翻炒均匀装盘
  • 点击查看大图
    20. 成品图
  • 点击查看大图
    21. 成品图
  • 点击查看大图
    22. 成品图
  • 小贴士

    1.调料根据自己口味调制,喜欢辣的就多放一些,不喜欢的就少放一些。
    2.记得在炒的过程中,全程小火哦

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活