下载APP
打开APP，查看视频做法>>

玛格丽特饼干

7.2万点赞 · 2收藏

独家 · 5108浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.3万

打开APP收藏菜谱

简单易上手，饼干酥脆，口感细腻

作者: 大葱烘焙

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.如图，加入过筛的蛋黄搅拌均匀
  • 点击查看大图
    7.然后加入淀粉
  • 点击查看大图
    8.再加入低筋面粉
  • 点击查看大图
    9.用刮刀搅拌，然后用手揉搓至表面光滑的面团。然后用保鲜膜包裹放冰箱冷藏一小时
  • 点击查看大图
    10.取出把大面团，分成小面团，揉搓成小圆球摆放在烤盘
  • 点击查看大图
    11.再用拇指把小球按压成饼状，四周出现自然裂痕就好。
  • 点击查看大图
    12.如图，烤箱上下180度提前预热10分钟。然后把饼干放入中层上下火180度烤15分钟，根据个人烤箱脾气掌握温度。
  • 点击查看大图
    13.周边微微变黄就OK了，取出放凉。
  • 点击查看大图
    14.看着还可以吧
  • 点击查看大图
    15.口感酥脆，入口细腻

    • 小贴士

    鸡蛋要煮熟，注意主料搭配，太干了团不成小球，太湿了压不出裂痕。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活