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黑胡椒肥牛金针菇

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作者: 兜兜毛豆妈咪

25分钟
家常味
中级

下饭菜
煎
家常菜

用料

黄油
小块

洋葱
适量

水淀粉
少许

肥牛
适量

金针菇
适量

番茄酱
适量

糖
少许

黄油
小块

洋葱
适量

水淀粉
少许

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1.蒜，洋葱切沫
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2.黑胡椒打成沫
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3.清水，黑胡椒沫，番茄酱，耗油，生抽，白糖，调好汁
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4.金针菇去掉根部洗干净，分成份，肥牛提前解冻，
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5.用肥牛把金针菇卷起来放入盘中

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6.电饼铛放油把肥牛金针菇煎至变色
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7.煎好放盘中备用
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8.平底锅放黄油炒化
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9.放入蒜末洋葱沫炒香
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10.倒入调好的汁煮至浓稠
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11.放入煎好的肥牛金针菇，都裹上汁
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12.快出锅时加水淀粉煮好即可
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13.出锅摆盘

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