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红烩丸子姜康面

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香哈买的姜康面一直没机会做 今天大顺想吃小丸子 做好后发现饭忘了插电……正好 煮点姜康面和蔬菜 搭配小丸子吃 方便还快手 一顿饭营养满分！

作者: 大顺妈妈

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    6.这个时候的肉馅已经基本完成了 就是有点散
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    7.所以下一步需要加一个蛋白 增加粘稠度
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    8.锅里烧热油 做成自己喜欢大小的丸子 中火煎制
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    9.当然也可以炸……担心油多 所以选择煎
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    10.一面金黄色后就可以翻面煎制另一面了 不要翻来覆去 都煎好后 盛出备用
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    11.碗里放适量番茄沙司 少许糖 盐 黑胡椒 切少许洋葱和蒜末
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    12.锅里放少许油 煸香洋葱 蒜末
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    13.放入番茄沙司和适量清水
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    14. 大火煮开后放入煎好的小丸子 中火炖煮
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    15.一面煮好后 翻面煮另一面 让两面都入味
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    16.汤汁收干后就可以出锅了
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    17.这是之前买的姜康面 一直没机会吃 今天煮来尝尝
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    18.锅里烧热水 放入姜康面 大火煮开后改中火煮两分钟 点少许凉水继续中火煮开
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    19.然后放适量西蓝花一起再煮一分钟就可以出锅了
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    20.放入少许橄榄油拌匀 防止粘连 也就是坨
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    21.至于造型就看自己喜欢了 怎样都随意 如果不是为了拍封面 我就一碗面上放菜和丸子直接开吃了
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    22.这个看脸的时代……食物也要拗造型嘛 ！
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