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1.准备食材:面粉280g 韭菜 银鱼 瘦肉 鸡蛋 油 盐
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2.步骤1:面粉加入盐加入温水
步骤2: 用筷子伴成絮状
步骤3:用手揉面表面发光，盖上保鲜袋醒30分钟
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3.步骤4:醒面时我们来做馅料，瘦肉用料理机打泥
步骤5:韭菜切短，短一点
步骤6: 准备一个容器将瘦入韭菜银鱼伴一起
步骤7:在加入油和鸡蛋拌均匀
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4.步骤8: 垫子上撒一层粉
步骤9:将面团 一分为二
步骤10:用擀面杖擀成 圆形
步骤11:用刀切出一个角
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5.步骤13:折起一个角
步骤14:在折，将边压紧
步骤15:做全部碟子
步骤16:用擀面杖擀成圆饼
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6.步骤18:一直用小火，反复翻面，怕热气的还可以加水闷熟
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7.19:出锅切块即可，
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8.20:喜欢辣椒的可以夹着辣椒酱