上汤奶白菜

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  1.将皮蛋切成小块，准备好葱姜蒜，鱼丸对半切开。
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  2.热锅冷油，加入姜蒜煸香，加入皮蛋和鱼丸炒一段时间，加水，大火煮开后煮5分钟。
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  3.将奶白菜放入汤底内大火煮5分钟煮软就可以了～
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  4.加入适量盐，胡椒粉，香油，就可以吃了！

小贴士

一定要大火煮汤底，才会变白，这道菜汤底也可以喝哦～