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西红柿木耳炒鸡蛋

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仔仔的下饭菜

作者: 赵-夫-人

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    6.西红柿去皮切块
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    7.点火，锅里倒入少量油
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    8.待油5分热时，倒入鸡蛋液炒散盛出
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    9.锅里继续倒入适量油，待油热后放入大蒜炒香
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    10.倒入西红柿翻炒
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    11.待西红柿差不多成酱以后放入木耳翻炒均匀
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    12.翻炒片刻后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
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    13.放入适量糖和盐翻炒均匀
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    14.装盘

    • 小贴士

    西红柿切个十字刀用开水烫一下容易去皮
    因为儿子不吃西红柿所以我熬成酱了，喜欢吃西红柿的可以稍微炒下就可以放木耳了

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