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草鱼汤含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。 因为草鱼肉质细嫩,因此草鱼肉汤也适合1岁以上宝宝,作为辅食拌米饭,或者作为汤在里面下面条。
简单家常菜,没有什么技巧,就是幼儿辅食一定要少放或者不放盐,少放作料,不放味精,鸡精,以免给孩子肾脏造成负担。
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