糖醋里脊

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  1.里脊肉切约1厘米条，放盐，五香粉，少许蚝油腌制十五分钟
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  2.腌制好后，两个蛋清打发至半发状态
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  3.加入淀粉，面粉上下搅拌成糊状
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  4.里脊肉沾面糊下油锅炸至金黄。没有拍图^_^
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  5.不粘锅倒少许油，将冰糖融化，倒入一勺醋和适量番茄酱，熬成糖醋汁。倒入炸好的的里脊快速搅拌，让每块都均匀的沾上酱汁即可