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茄子烧豆角

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到了夏天,茄子和豆角都是最为应季的蔬菜,也是家庭餐桌上最常备的蔬菜,虽然很少把这两种菜搭配在一起炒,但是做出来的味道确实还是很不错的

作者: 紫菱夜雨

小技巧

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    6.炒锅内放适量油烧热,放入葱蒜爆香,再放入豆瓣酱翻炒。
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    7.在放入茄子和豆角翻炒,加少许水水焖煮两分钟。
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    8.放入盐,生抽翻炒均匀,最后放入鸡精,翻炒一下,盛出即可。
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    9.好吃又下饭的茄子烧豆角就做好了
  • 小贴士

    豆瓣酱有咸味,根据自己的口味放盐

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