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大朋友小朋友都爱来一口的蔓越莓饼干

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新手也会做的很棒的一款饼干。由于家人都不喜欢吃太甜的,我把甜度稍微降低了一些,结果对我们家人来说正好。爱吃甜的朋友们可以把糖加10g—15g,看自己心情。

作者: 小沫沫和小西西

小技巧

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    6.我发现筛入面粉后实在用搅拌刀不好拌匀,就洗干净手上手了。揉成一个黄油面团
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    7.把面团塞进模具里,压平。盖好保鲜膜,放进冰箱冷冻室里冷冻一个半小时。注意⚠️是冷冻室!我在模具里垫了保鲜膜,这样一会儿比较方便取出。
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    8.时间到了,取出已冻成型的面团。
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    9.烤盘里铺油纸,把面团切成平时吃的饼干厚度的薄片,铺在烤盘里。烤箱170度预热十分钟。
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    10.烤箱上下加热170度,20分钟。按照自己的烤箱脾气来看时间。颜色微微焦黄就可以了。
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    11.取出晾凉。
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    12.已经深夜十二点了,真正的深夜食堂啊。拿起一块放在嘴里,香酥可口,黄油的香味,甜中又有蔓越莓的酸,一下子就想起了初恋的味道

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