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椰丝球(君之配方有调整)

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甜椰丝有点过甜了,砂糖可以不放。 辅料的椰丝10g不够,我又多加了25g 裹椰丝的时候两手互抛一下可以让多余的椰丝掉落 烘烤的时候底层温度可以低一点,我的黑了一点,但是没苦味

作者: 焕玲酱吖EGgy

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    6.拌匀,这时候有点湿,略有一点粘
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    7.捏成小球在作为辅料的椰丝中滚一圈,为防止掉渣,滚好后在两手之前互抛一下,让没黏上的椰丝掉落
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    8.烤箱180度预热,中间烤22分钟。鉴于我底层焦了,建议下层火调至160会比较好

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