下载APP
打开APP，查看视频做法>>

糯米饼

2.0万点赞 · 139收藏

独家 · 4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.0万

打开APP收藏菜谱

香甜软糯，一起做起来吧！

作者: 娇娇爱美食

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.取一个面团，用手轻轻按扁成饼状！
  • 点击查看大图
    7.包入20克的豆沙馅！（豆沙馅是自己做的，不会做的请参考我的菜谱里的自制豆沙馅！也可以买现成的包装。）
  • 点击查看大图
    8.用虎口收口！
  • 点击查看大图
    9.团圆
  • 点击查看大图
    10.再用手轻轻按扁！（注意不要太用力，防止破皮，豆沙馅暴露出来）
  • 点击查看大图
    11.在表面撒点水，
  • 点击查看大图
    12.再洒上适量白芝麻，静止十分钟！
  • 点击查看大图
    13.预热电饼铛2～3分钟
  • 点击查看大图
    14.锅温180，锅里放少许油，逐个下入饼胚
  • 点击查看大图
    15.正面朝下放好，（饼胚间留两指缝隙）然后喷上少许水，盖盖，烙制三分钟，底部上色后！
  • 点击查看大图
    16.逐个翻面，再喷上少许水，再烙三分钟！
  • 点击查看大图
    17.烙制两面金黄即可！
  • 点击查看大图
    18.成品图！我是娇娇爱美食！一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    糯米粉最好用三象牌糯米粉，成品口感较好，带
    拉丝状！泡打粉不可减少！否则成品就会发硬！烙制时候，注意上色情况哦！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活