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渍菜粉

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作为一个东北人 我居然不爱酸菜 实在惭愧 但粉条可是我最爱 酸辣粉 红烧肉炖宽粉 火锅粉 还是绿豆汤粉我都爱。今天给大家分享的是东北名菜 渍菜粉 酸酸的 很开胃哦。也是我接受酸菜的唯一办法呢 (▰˘◡˘▰)

作者: 大顺妈妈

小技巧

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    6.再放酸菜翻炒均匀
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    7.在酸菜上面放粉条 不要翻炒了 就让粉条在上面 以免粘在锅底
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    8.放入和酸菜一平的水 稍微炖煮一下
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    9.开锅后放少许盐 糖和十三香调味
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    10.等到汤汁快收干的时候 改大火 翻炒几下 可以再放点蒜末就可以出锅了
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    11.妥妥的米饭杀手啊

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