家常酸菜鱼

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酸菜鱼是一道很经典的菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩。学酸菜鱼就一定要回片鱼,片鱼片是很多好吃的菜必须要经历的环节。酸菜鱼和水煮鱼本身其实一点也不难。就一个片鱼的环节罢了。

作者: 爱分享_家常菜_GyeV

用料

  • 草鱼 相克宜搭
    1条
  • 油豆腐
    适量
  • 料酒
    适量
  • 少许
  • 豆瓣酱
    2勺
  • 花生油
    适量
  • 酸菜
    一个
  • 姜蒜干辣椒
    适量
  • 生菜
    适量
  • 白豆腐
    适量
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做法

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