青蒸多宝鱼

做法

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  1.多宝鱼洗净，拿到在鱼身切三刀，放米酒盐腌制入味，切上姜丝待蒸
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  2.蒸锅放水烧开，放入鱼在锅内蒸
  10分中，这其间可以把大蒜捣碎 酱油 花生油 盐适量放到一个小碗里搅拌均匀
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  3.10分钟到打开盖子，鱼已裂开说明熟啦
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  4.放入香葱，倒入搅拌好的味料，闷上1分钟就出锅啦啦啦啦
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  5.出锅了