冬瓜虾皮牛排菇汤

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冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。牛排菇经常用可减少胆固醇累积,降低备压,增加人体免疫力,防治坏血病,可以入药,具有消炎化积,治疗胃肠炎的疗效,食疗补血作用。

作者: 忘羡十三年

用料

  • 冬瓜 相克宜搭
    适量
  • 牛排菇
    1-2个
  • 虾皮
    适量
  • 小葱
    适量
  • 泰椒
    适量
  • 适量
  • 1-2克
  • 开水
    适量
  • 冬瓜 相克宜搭
    适量
  • 牛排菇
    1-2个
  • 虾皮
    适量
  • 小葱
    适量
  • 泰椒
    适量
  • 适量
  • 1-2克
  • 开水
    适量
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小技巧

做法

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    7.出锅!!!撒入小葱段(想要辣一些的可以剪几段小米椒丢进去)
  • 小贴士

    翻炒冬瓜火不要太大,容易把冬瓜超烂。加开水煮中火煮到软,再加牛排菇(容易熟),最后加虾皮~【火苗要控制好】

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