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丝瓜可以润肤美白、健脑、活血通络、解毒消肿。 【丝瓜禁忌人群: 孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食.】 牛排菇经常用可减少胆固醇累积，降低备压，增加人体免疫力，防治坏血病，可以入药，具有消炎化积，*炎的疗效，食疗补血作用。
①肉腌制更有味道，不腌制更清爽②中间稍微可以淋点水③火不要太大
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